創立品牌的第一步是注冊商標。這9條清單你不得不知。

近年來，餐飲商標維權事件已經成為高頻事件，僅今年上半年，內參君能夠信手拈來的案例就有很多，最近的是樂凱撒耗時一年半時間打贏了仿冒者“約凱撒”。

網紅奶茶鹿角巷則上演了一出“被更名”的烏龍戲。

面對種種商標侵權行為，品牌到底應該如何自保？在餐飲老板內參主辦的中國餐飲創新大會2018夏季峰會上，正尚律和律師集團維權部總經理楊雪芬給出了中肯建議。

一

及時注冊:

市場未動，商標先行

最經典的案例當屬 “喜茶”，喜茶的前身其實叫“皇茶”，隨著“皇茶”的大火，大街上各種帶著前綴的“XX皇茶”的店鋪如雨后春筍，導致皇茶的商標也不能使用，最后也不得不高價購買“喜茶”的商標。

又或者安徽采蝶軒蛋糕，由于品牌名被廣東一家公司提前搶注，品牌開始打無效、侵權的官司。

采蝶軒老板稱，不信不能做大另外一個品牌。后來他們重新做了一個新品牌，基本只用了半年時間，消費者一說巴莉甜甜，就知道這就是原來的采蝶軒。

對此，老板們一定要注意：

1商標申請需要一年的周期。9個月初審期+3個月公告期，一個品牌、一個商標沒有任何阻礙的情況下要一年才能拿到商標證。

2提前做好查詢工作。一個商標不一定要等拿到證書才有效，我們可以提前做好查詢工作，避免出現品牌火到大江南北，但是商標卻拿不到，因為不能證明這個是你的，導致大家隨便用。

3雙品牌運營。未來可以做一個新品牌，讓消費者知道這兩個其實是同一個東西。

4借勢知名品牌。像加多寶那樣，它一開始是大家完全不知道的品牌，但通過和“王老吉”結合，一下子成為大家熟知的品牌。

二

防范性注冊:

多類別、多地區注冊，防范于未然

事實上，很多餐飲品牌也把產業觸手伸向了周邊產業，比如海底撈，由一個火鍋品牌分裂出人力資源公司、供應鏈企業，還把火鍋底料做成產品，在線上線下進行銷售，甚至所有員工的工裝上都印有海底撈的字樣，這些都值得提早注冊商標，保護起來。再以鮑師傅為例，雖然鮑才勝也申請了蛋糕類的商標“鮑師傅”，但是另一家公司卻注冊了“飲料類鮑師傅”，照樣可以“扯虎皮，拉大旗”。

所以：

5企業的核心一定要注冊。對于餐飲行業而言，43類的商標是大家都有的。而且，幾百成千上萬的形象，如果都注冊肯定也不現實，所以最核心的東西一定要注冊。

6目光放長遠，注冊周邊，及時做好預防措施。如果沒有做周邊保護，某些行為可以說是不典型的侵權，不是惡意的，建議大家多注冊幾個類別，一個是廣告營銷的35類，一個是零售行業的第29類。當企業發展到足夠的市場之后，有可能需要做一些預包裝食品，或者將產品原料直接對外進行售賣。

7不光是在國內，還可以提前在國外注冊。如果企業想要往國外發展，建議品牌超前注冊，提前布局，更有利于品牌走出去。建議可以通過組織提交申請，因為這些組織里可以有一百多個國家，那么品牌就不用自己每個國家都逐一地去注冊申請。

三

錯過搶注怎么辦？

對惡意商標注冊，如果錯過前面的搶注環節，品牌應該怎么辦？

錯過搶注環節，也沒有關系，因為國家在這方面有一定的救濟措施。一個商標如果自拿到之日起，三年之內不對它進行使用，那么想使用這個商標的人就可以對它提出撤銷。

換而言之，就是有一個三年的存續期，一個企業不能占著一個商標一直不用。

如果對方注冊的一個商標跟你的商標特別近似，但是國家在審核的過程中沒有發現，企業自己也沒有及時發現，沒有關系，國家有一個五年無效宣告的程序。但是如果一個品牌用了五年，企業還是沒有發現，而且這五年內它對品牌進行了推廣投入，那么它相當于已經合理擁有了這個商標。

四

連鎖企業如何防止被侵權？

有的連鎖品牌，全國有上百家店，但其中有一些卻是冒牌貨（沒有獲得加盟資質），不論是整體裝修風格，還是菜單跟正牌都高度相似。這在法律上就是盜竊行為。

遇到這種情況該怎么辦？

8邀請侵權方成為品牌加盟商。可以對侵權的品牌進行考察，如果各方面的條件符合自己品牌的加盟條件，那么可以通過法律的途徑或者發律師函的方式跟對方溝通，告知它侵權了，愿不愿意加盟進來。如果對方不愿意，品牌方就可以進行訴訟。這是一種很有效的辦法，可以節約時間和成本。

有時加盟商也會有侵權行為，比如，加盟商發現漢堡完全可以通過自己的渠道來進，不想通過品牌方的渠道，但還繼續使用品牌。這個時候，建議連鎖品牌的老板們及時維權，防止這種加盟商損害品牌聲譽，值得提醒的一點是：

9和全國性的律師團隊合作。很多企業其實都有自己的法務，但連鎖行業全國維權非常難，每個區域都要找一個律師事務所，一個簡單維權可能就必須找10家以上律所，而且后續維護成本高。